真空包装机是一种传送带传送的多工位连续生产设备，操作方便，维修简单，适 用广泛，低廉。其特点分述如下：

　　1、操作方便。操作者只需按下启动按钮，真空包装机即可连续不停地运转，然后将装好袋的物品放于传送带上压好就能够连续生产。不同规格的产品只需松动托架螺丝，调整托架位置即可，无需经过专门的技术培训。

　　2、适用广泛。购回本机后，只需根据真空包装机要求选择不同规格、材料、色泽的包装袋就可以包装成你所需要的产品，无需模具和包装材料。该机还根据不同类产品包装的需要，调整四个倾斜位置6度,10度,20度,30度)，传送带即可由水平调整至30度位置，因而该机能对整体、颗粒、粉沫、液汁等多种形态的物品进行包装。

　　3、低廉。进口一台连续真空包装机一般需投资三四拾万元，虽真空度相对较高，但投资太大，况且大多数食品，尤其是高温制品对真空度的要求不是很高，国产外抽式真空包装机一次投资三万余元，真空度可达97%以上，可满足常温保存的高温软包装制品、家庭便餐、速冻食品等的加工需要，且该机传送带连续生产，效率高，单机单班可生产1.5吨250克/袋)产品，有一台设备即可满足一般肉制品加工企业的需要。

　　4、维修简单。进口真空包装机大都为电脑程序控制，维修人员需经过专门培训，并需配备工具和测量仪表。国产自动真空包装机为接触器和继电器控制，线路直观，故障明显，普通电工即可维修。

　　zui近几年，我国的食品包装行业发展非常快，已经远远超过其他的真空包装机制造业。据资料推测，未来的十年内为了适应我国食品包装行业的快速发展需要，将有真空包装机等5大食品包装机械主导市场：

　　一、真空包装机械。我国不少生产真空包装机械的企业以组装为主，主要品种以半自动操作为主，全自动连续式、大真空室及适合液体包装的真空包装机械少，国内普遍缺乏、的真空包装机。

　　二、制袋、充填、真空包装机械。目前国内生产此类机械的厂家100多家，年产量达1500万台。制袋、充填、封口包装机械的发展趋势为模块式结构、多列高速、高稳定性、传动机械简单，自适应闭环控制。

　　三、金属包装容器加工真空包装机设备。国金属包装容器加工机械的生产制造业已初具规模，此类产品的发展趋势一是改进产品性能，提高成品率和材料利用率，二是加速产品技术改进，研制无汞焊接和高性能高频焊接电源等。

　　四、瓦楞纸箱(板)生产设备。近十年来，我国瓦楞纸箱机械工业发展很快，产品种类从瓦楞纸板线发展到印刷开槽机、纸板胶合机、切角机等多个品种系列，今后的发展方向一是高速成套设备，二是中轻型瓦楞纸板箱成套设备。

　　五、纸浆模塑加工设备。我国真空包装机纸餐具加工设备目前的生产规模还比较小，加工设备价格偏高。今后纸浆模餐具加工机械应在降低成型加热模具造价、改进加热方式、降低电耗成本、提高产量等方面加大研究。

　　真空包装机价格设置的合理性给了客户更好的选择，真空包装机在食品行业用途广泛，经真空包装的食品可延长保质期，能保持食物养分不流失，在运输方面易于打包运输，方便各地区之间的食品交流。