肉类盐水注射机采用不锈钢材料制作，符合国家卫生标准，手动枪头，可定做一枪二针，一枪四针；两枪八针等适合产品的枪头，本产品单针单管，永无堵塞。可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构组织，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。肉类盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中，从而达到肉类充分腌渍的目的，别名又叫腌肉注射机，是海鲜、鱼类、禽类等肉制品腌制处理的*设备。肉类盐水注射机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉体，达到的注射效果。
肉类盐水注射机如何保养：
那肉类盐水注射机在使用中该怎样维护与保养呢？今天我们就说说这个问题：
1、先将调好的料汁，经过滤网，倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查肉类盐水注射机运转是否正常。正常运转是指：当输送带往前走时，针往下走。
3、肉类盐水注射机运转正常之后就可以注射。（注射前先开慢速启动，再开泵启动）查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中，以防塞住链轮，影响使用。
5、在注射过程中，一定要经常检查过滤网是否堵塞，如果堵塞就要先将过滤网清理干净，再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射液，注射液不足时要及时添加。
7、肉类盐水注射机的针的行程，输送带的行程，压力的大小，高速低速都可以调节，可以根据您的注射需要，随意调节。
8、注射完毕，将余液倒出加入清水，开动机器进行清洗。清洗完毕，将机器外观搽拭干净，确保机器清洁干净。
9、肉类盐水注射机擦拭干净以后，检查针头是否堵塞，如有堵塞，卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。
肉类盐水注射机输送带带动肉食块向前移动，当注射针向下移动到中间位置时，输送带会停止运动，压板压住肉块，然后注射针刺入肉块并进行连续作业，一直达到设定的时间为止，当注射针返回到行程中间位置时，供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，周而复始。
