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盐水注射机的养护规定有没有做好看以下几点盐水注射机的养护规定有没有做好看以下几点盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，缩短腌渍时间，大大提高了肉制品的口味跟出口率。可根据工艺要求调节压力，使腌渍剂均匀连续注入肉中，达到理想的注射效果。还可增加重量，一次注射可增加30%-40%的重量。2次注水可达到60%-70%的重量，z高可达120%。盐水注射机采用不锈钢制造，设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，清洁卫生。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起可不受损坏。盐水注射机的养护规定：1.机...
10-24 2019
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双滚筒滚揉机的使用要点不可忽略！双滚筒滚揉机的使用要点不可忽略！双滚筒滚揉机采用变频无极调速，速度范围在3-12rpm。机器在启动时平稳，不会产生剧烈晃动，也不会产生任何烦人的噪音。双滚筒滚揉机由筒体、架体、线路、真空泵和减速机组成。全机身采用304不锈钢材料制造，高标准的卫生设计，滚筒内部精细抛光，没有任何的卫生死角，卸料的装置也可以进行排放余水。滚揉机可以制定工作的时间，正转、反转、间歇等状态循环设定。双滚筒的两端使用的封帽结构，可以增加滚筒内的摔打空间。如果在选用变频调速的情况下，可以节省30%左右。...
10-21 2019
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真空滚揉机在使用的时候安全注意事项滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理，保证安全性。1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出大的效率。时间从秒-小时不同设置。4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不...
10-17 2019
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猪肉去皮机的特点猪肉去皮机，主要用于肉类加工厂，猪肉加工厂，屠宰场，中央厨房，配送中心等。、猪肉去皮机的特点：1、整机采用SUS304不锈钢制造，符合食品安全标准。2、厚度调节装置，根据用户需求，随意调节去皮厚度。3、移动式设计，高强度移动脚轮，机器平稳运行，空间移动自由。4、采用刀，锋刃耐磨，猪肉切离面纹理光滑。5、全自动设备，降低人工成本，提高工作效率。6、机器结构优化设计，运转顺畅，安静低噪音。7、安全操作，调厚固定装置和脚踏板式开关，操作更安全。8、大小刀梳，清洁滚轴上的肉沫。9、适...
10-17 2019
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去筋膜机的注意事项去筋膜机的注意事项1、一定要事先确认电源正常连接后再使用。2、不要向机器泼水，去筋膜机的内部一旦进水会有触电的危险，此时一定要远离设备并马上拔掉电源线。3、需要用手触碰刀或刀的周边时，一定要先关闭电源。4、本产品仅用于肉类的去筋膜，切勿用在其他的用途。5、电器部位和刀运转有异常时，请不要使用。6、在操作中不要让手套等肉类以外的物品圈入滚轮中。7、踏板必须用脚来操作，禁止用其他物品固定住踏板。提示：冷冻状态的肉不能进行去筋膜处理，对冷冻状态的肉强行进行去筋膜处理，会导致设备故障...
10-17 2019
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斩拌机的工作原理及性能特点斩拌机工作原理1、斩拌机是生产肉糜类产品（粉肠、西式香肠、午餐肉）的关键设备，经去皮、去骨整选的肉块，倒入慢速回转的斩肉盘内，斩拌轴（其上一般安装２～６把刀片）在斩肉盘内高速旋转，对物料进行切削，将肉块斩切成肉糜，并可与配料一起斩拌。斩拌机是一种兼具斩拌、搅拌、乳化等多功能的机械；2、斩拌机有常压式斩拌机和真空斩拌机两种，真空斩拌机于在负压下工作，不但清洁卫生，且因物料分子体积膨胀，与切刀的接触面积增加，使斩切后的颗粒更细，乳化效果更佳，同时，由于物料中的氧气被抽出，使加工后...
10-17 2019
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劈半锯的操作你做到规范了吗？劈半锯的操作你做到规范了吗？劈半锯配备了进口气动平衡器，操作起来省时省力，平衡器不易拉断（一般劈半锯弹簧平衡器拉力不够，拉到底端无法弹回去，费时费力，容易拉断，劳动强度增加）。劈半锯的规范操作说明：1.打开电源。2.每次使用前或每日使用之前，履行以下检查：（1）确信电动双控手柄和门的互锁开关工作正常。分别单独按下每个触发器，劈半锯应当不启动。同时按下前手柄触发器和后手柄触发器（按下两个触发器的时间间隔不超过一秒钟），劈半锯应当启动。松开两者之一或两个触发器，劈半锯应当停止工作...
10-14 2019
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不锈钢防护手套的主要性能及使用事项不锈钢防护手套的主要性能及使用事项不锈钢防护手套采用全不锈钢制成，戴在手上舒适安全，是肉类加工、刃具制造、服装裁剪行业的安全防护用品，在切割肉食、抓握刀具、服装改版及更换裁布机钢带的时候可以有效地防止手部被割伤的情况。柔韧腕带，适应所有手腕并确保舒适，手套金属调节按扣设计，全手掌保护。不锈钢防护手套的主要性能：1.防割、防刺、防滑、耐磨；2.具有*的防割性能、耐磨性能和防刺性能；3.能有效地保护人手不被刀具等利刃割伤；4.优异的防滑性能能保护在抓取物件时不会掉落。不锈钢防护手...
9-22 2019
